Moliendo Dominic Rpc. Barahona AA Yöresel Kahve 250 gr.

45,90

Moliendo Dominic Rpc. Barahona AA Yöresel Kahve

Çekirdek Tipi: Arabica, Typica
Tadım Notları: Narenciye, Topraksı, Beyaz Çay
Yetiştiği İrtifa: 1000-1100 m
Hasat: Ekim ve Haziran
Üretim Süreci: Yıkanmış
Asidite: Yüksek
Gövde: Tam

Dominik Cumhuriyeti ve Kahve

Dominik Cumhuriyeti’nde yedi farklı bölgede kahve üretimi yapılmaktadır. Bu bölgeler Cibao, Barahona, Noroeste, Neyba, Sierra Sur Sierra Occidental ve Sierra Central bölgeleridir. Moliendo Dominic Rpc. kahvelerinin yetiştirildiği Barahona Bölgesi, bu bölgeler arasında yüksek irtifaya sahip olduğundan dolayı en kaliteli kahve çekirdeklerinin yetiştiği bölgedir.

Barahona AA Yöresel Kahvesi, zengin çiçek tadım notaları ve yüksek asiditesi ile öne çıkar. Bu yüzden Jamaica kahveleri ile benzerlikler göstermektedir. Arabica türü olarak en çok Typica türüne rastlanır.