Moliendo Zambia AAA Plus Yöresel Kahve 1000 gr.

142,90

Moliendo Zambia AAA Plus Yöresel Kahve

Çekirdek Tipi: Arabica, Bourbon
Tadım Notaları: Narenciye, sebze Yetiştiği
İrtifa: 1300 – 1800m
Üretim Süreci: Yıkanmış
Asidite: Yüksek
Gövde: Tam
İçim – Sertlik: Dengeli

Zambia ve Kahve

1950’li yıllarda Tanzania ve Kenya’dan gelen misyonerlerin beraberinde getirdiği kahve çekirdeği sayesinde Zambia kahve ile tanışmıştır. Yetişme koşulları Zimbabwe, Malawi ve Kenya ile benzerlik göstermektedir. Ağırlıklı olarak Bourbon ve bourbon türevleri olan Arabica çekirdekler yetişmektedir. Zambia’da çiftlikler genellikle 500 hektar üzerindedir. Sağlıklı ve bakımlı kahve ağaçlarına her yerde rastlanır. Zambia Kahve yetiştiriciliğinde teknoloji ve ekipman kullanımında bir çok ülkeyi geride bırakmaktadır.